重庆自考复习资料：畜牧兽医专业02796畜牧经济管理章节复习第三章

第三章  畜牧业经营预测与决策

【时间安排】

3.0学时

【讲授内容】

第一节 市场调查

一、市场调查的意义和内容

二、市场调查的程序

三、市场调查的方法

第二节  经营预测

一、经营预测的意义和内容

二、经营预测的程序

三、 经营预测的方法

第三节  经营决策

一、经营决策的概念和内容

二、经营决策的原则与程序

三、经营决策的方法

【目的要求】

掌握畜牧业市场调查意义和内容，掌握畜牧业经营预测与决策的概念、作用、内容、程序和方法。

熟悉掌握线性平衡点分析法。

【重点与难点】

市场、预测、决策的概念，线性平衡点分析法

【教学内容】

第一节 市场调查

一、市场调查的意义和内容

1.市场的概念

　市场是社会分工和商品经济发展到一定程度的产物。

　传统观念的市场是商品交换的场所 如商店、集市、商场、批发站、交易所等等

狭义：市场是商品交换的场所。

古代：日中为市，致天下之民，聚天下之货，交易而退，个得其所。

广义：市场是商品交换关系的总和。

从市场营销角度上看：市场是指某种商品或劳务的现实的或潜在的购买者需求的总和

市场的一般功能：交换功能、竞争功能、导向功能、价值增值功能

市场的要素：

     1）、市场=人口+购买力+购买欲望

     2）、购买力：人们支付货币购买商品或劳务的能力。

     3）、购买欲望：消费者购买商品的动机、愿望或要求

市场起源于古时人类对于固定时段或地点进行交易的场所的称呼，而此交易场所乃为消费者为了减少搜寻成本所形成。

　　今日，市场具备了两种意义，其中一个意义是场所，如传统市场、股票市场、期货市场等等，另一意义为交易行为的总称。市场一词不仅仅只是场所，还包括了在此场所进行交易的行为。故当谈论到市场大小时，并不仅仅指场所的大小，还包括了消费行为是否活络。

商品经济运行的载体或现实表现。相互联系的有4层含义：一是商品交换场所和领域；二是商品生产者和商品消费者之间各种经济关系的汇合和总和；三是有购买力的需求；四是现实顾客和潜在顾客。市场是社会分工和商品经济发展的必然产物。劳动分工使人们各自的产品互相成为商品，互相成为等价物，使人们互相成为市场；社会分工越细，商品经济越发达，市场的范围和容量就越扩大。同时，市场在其发育和壮大过程中，也推动着社会分工和商品经济的进一步发展。市场通过信息反馈，直接影响着人们生产什么、生产多少、以及上市时间、产品销售状况等；联结商品经济发展过程中产、供、销各方，为产、供、销各方提供交换场所、交换时间和其他交换条件，以此实现商品生产者、经营者和消费者各自的经济利益。

市场上各种商品的交换关系，形式上表现为物与物的交换，实质上体现着交换双方当事人之间的经济利益关系，因而反映一定的社会关系。市场上商品交换关系的性质，决定着市场的社会性质。在资本主义市场经济条件下，生产资料私有制的性质决定了市场的实现首先是为资本家实现其剩余价值，商品运动受剩余价值规律、资本积累规律的驱使，因而决定了市场的资本主义性质；在社会主义市场经济条件下，生产资料公有制的性质决定了市场上所发生的交换关系是作为公有制主人的广大劳动者之间的平等互助的关系，市场的实现首先是为满足广大人民群众的物质和文化生活需要，因而决定了市场的社会主义性质。

市场类型的划分是多种多样的。按产品的自然属性划分，可分为商品市场、金融市场、劳动力市场、技术市场、信息市场、房地产市场等；按市场范围和地理环境划分，可分为国际市场、国内市场、城市市场、农村市场等；按消费者类别划分，可分为中老年市场、青年市场、儿童市场、男性市场、女性市场等。

市场分类：

交易对象——生产资料市场、消费资料市场、生产要素市场

交易范围——地方市场、国内市场、国际市场

交易数量——批发市场、零售市场

现代市场的主要特征：

　　①统一的市场——意义：不仅使消费者在商品的价格、品种、服务上能有更多的选择，也使企业在购买生产要素和销售产品时有更好的选择

　　②开放的市场——意义：一个开放的市场，能使企业之间在更大的范围内和更高的层次上展开竞争与合作，促进经济发展

　　③竞争的市场——竞争是指各经济主体为了维护和扩大自己的利益而采取的各种自我保护的行为和扩张行为

　　努力在产品质量、价格、服务、品种等方面创造优势

　　意义：充分的市场竞争，会使经济活动充满生机和活力

　　④有序的市场——要完善行政执法、行业自律、舆论监督、群众参与相结合的市场监管体系

意义：市场有序性能保证平等竞争和公平交易，保护生产经营者和消费者的合法权益

.市场的交易原则： 自愿原则 平等原则 互利原则 商业道德。

2.市场调查的意义

1）它是企业经营决策的前提

2）它是修正决策的依据

3）它是提高经济效益的重要途径

3.市场调查的内容

1）市场需求调查

2）消费者调查

3）竞争者调查

4）观化环境调查

5）产品调查

二、市场调查的程序

1.制订市场调查计划

2.查阅第二手资料

3.现场调查

4.整理分析调查资料

5.编写调查报告和反馈跟踪。

三、市场调查的方法

1.案头调查

2.实地调查

3.抽样调查

4.问卷设计调查

第二节  经营预测

一、经营预测的意义和内容

1.预测的概念

2.畜牧业预测

3.经营预测

4.经营预测的作用

1）是企业作出经营决策的依据

2）是编制和执行经营计划的重要依据

3）可以推动企业生产领域的开发、技术和产品的更新、增强企业的竞争能力。

5.经营预测内容

1）国民经济和行业发展趋势的预测

2）市场需求预测

3）市场占有率预测

4）技术发展预测

5）产品寿命周期预测

6）资源预测

7）经济效益预测

6.经营预测的种类

1）按时间长短分

2）按预测的方法

二、经营预测的程序

1.确定目标

2.组织调查

3.选择预测方法

4.确定预测值

5.撰写预测报告

三、经营预测的方法

1.逻辑判断法

定义：

1）意见调查法

2）专家意见调查法

2.数学模型法

第三节  经营决策

一、经营决策的概念和内容

1.概念

广义：

狭义：

2.决策的特点（特征）

3.决策的意义

4.决策的内容

经营战略决策

营销决策

生产决策

供应决策

投资决策

财务决策

组织上的决策

5.经营决策的分类

按内容分

按时间分

按出现频度

按性质

按方法

按目标

按阶段

6.经营决策的作用

1）是决定企业经营兴衰成败的关键

2）是企业经营管理的中心，管理就是决策

3）经营决策是企业经营活动能否顺利有效进行的基础

4）是企业经营效益的保证，经营决策的质量决定了企业经济效益的高低。

二、经营决策的原则与程序

1.经营决策的基本原则

2.经营决策的一般程序

1）确定决策目标

2）拟定各种可能的行动方案

3）方案的评价与选择

4）执行并跟踪检查方案实施情况

三、经营决策的方法

1.定性决策法

2.确定型决策

1）直观法

2）线性平衡点分析法（重点）

例：

3.不确定法

例：

4.风险型决策法

例：